Top Worldwide
 
公司簡介
網上選傭
服務範圍
中國簽証
僱主須知
文件下載
僱傭新聞
食譜
其他連結
聯絡我們
 
食譜


 
清蒸石斑魚

材料:
石斑魚 1條(16兩)
薑、蔥粒 適量
醃料:
半茶匙
粟粉 半茶匙
生抽 1茶匙
 
調味料:
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
   
   
   
   

做法:

1.

石斑魚好,洗淨,抹乾水份,燒滾半鍋清水,放入石斑魚,隔水大火蒸8分鐘,蒸熟後隔去汁液,下蔥粒,淋上調味料,趁熱供吃。
2. 清蒸一定要新鮮,魚眼晶瑩通透,魚鱗完整無缺而且有光澤。
 

 
Bahan:
600g Ikan shek pan
potongan jahe dan daun bawang secukupnya
Bumbu:
1 sdt kecap puith
1/2 sdt gula
1/2 sdt tepung jagung
 
Bumbu-Bumbu:
1sdt kecap puith
1 sdt kecap hitam
 
 
 
 
 

Cara Memasak:
1. Ikan shek pan dicuci bersih dan dikeringkan, lalu taruh di atas piring. Godoklah air 1/2 wajan sampai mendidih lalu taruh piring bersama ikannya, ditim dng api besar selama 6 menit. Buang air saosnya, lalu taruh potongan daun bawang dan siramlah bumbu penyedap rasa tersedia, lalu dihidangkan saat panas.
2. Tips: Ikan yg ditim itu harus yg segar, pilih yg matanya bening terang, sisiknya yg masih utuh dan berkilap.
 



百花釀豆腐
芒果布甸
炒菠蘿肉排
芫茜皮蛋魚肉湯
金華火腿蒸豆腐
炸玉子豆腐
香茅脆雞件
清蒸石斑魚
菠蘿雞球
黃金蝦醬雞翼
楊枝甘露
蒸三色蛋
蕃茄炒蛋
雞粒炒娃娃菜
鹹蛋節瓜湯
鹹魚蒸肉餅
聯絡
www.000webhost.com