Top Worldwide
 
公司簡介
網上選傭
服務範圍
中國簽証
僱主須知
文件下載
僱傭新聞
食譜
其他連結
聯絡我們
 
食譜


 
芫茜皮蛋魚肉湯

材料:
鯇魚肉 1條(約6兩)
皮蛋 2個
芫茜 6棵
2條
4片
 
醃料:
1茶匙
1茶匙
   
   
   

做法:

1.

鯇魚肉洗淨,切片,下醃料拌勻。皮蛋去殼,洗淨,切角。芫茜及蔥洗淨,切段。煲滾清水4杯,放入薑片、鯇魚肉滾10分鐘,加入皮蛋、及蔥洗淨再滾5分鐘,下1/3茶匙鹽調味即成。
2. 若覺咽喉乾涸、口苦燥熱,可嘗試飲用此湯,可減輕此等症狀。
 

 
Bahan:
1 ekor daging ikan wan
(kira-kira 255g)
2 btr telur hitam (bitan)
6 btg daun ketumbar
2 btg daun bawang
 
Bahan:
4 ptg jahe
1 sdt garam
1 sdt minyak

Cara Memasak:
1. Daging ikan dicuci bersih dan potong tipis-tipis, lalu taruh bumbu pengasinan dan diaduk rata. Kupaslah kulit telur hitam, lalu cuci bersih dan dipotong menjadi 4 bagian. Daun ketumbar dan daun bawang dicuci bersih, lalu dipotong pendek secukupnya. Masak 4 gelas air sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan jahe digodok selama 10 menit. Masukkan telur hitam, daun ketumbar dan daun bawang digodok lagi sampai mendidih selama 5 menit, lalu taruh 1/3 sdt garam dan dihidangkan.
2.

Tips: Kalau merasa tenggorokannya kering, mulutnya pahit dan panas, boleh coba minum sup ini, bisa meringankan perasaan dan penyakit itu.

 



百花釀豆腐
芒果布甸
炒菠蘿肉排
芫茜皮蛋魚肉湯
金華火腿蒸豆腐
炸玉子豆腐
香茅脆雞件
清蒸石斑魚
菠蘿雞球
黃金蝦醬雞翼
楊枝甘露
蒸三色蛋
蕃茄炒蛋
雞粒炒娃娃菜
鹹蛋節瓜湯
鹹魚蒸肉餅
聯絡
www.000webhost.com