Top Worldwide
 
公司簡介
網上選傭
服務範圍
中國簽証
僱主須知
文件下載
僱傭新聞
食譜
其他連結
聯絡我們
 
食譜


 
炒菠蘿肉排 - Pork Chop with Pineapple

材料:
梅頭豬扒 3件
菠蘿 2片
洋蔥 1/4個
蒜頭(切片) 1粒
醃料:
喼汁 1茶匙
生抽 2茶匙
1/2茶匙
生粉 1/2茶匙
 
調味料:
菠蘿汁 1/4杯
喼汁
1湯匙
茄汁 2湯匙
1/2茶匙
生粉 1茶匙
   
   
   
   

做法:

1.

將梅頭豬扒用刀背拍鬆,每件切成3至4小件,拌入醃料待10分鐘;蒜頭切片、菠蘿、洋蔥切角
2. 燒熱3湯匙油,放下豬扒煎至兩面金黃及熟透後取出
3. 剩1湯匙油爆炒蒜片、洋蔥及菠蘿,加入調味料煮滾,把豬扒放回汁內兜勻,即成
 

 
Bahan:
3 potong daging babi
2 iris-tipis nanas
1/4 buah bawang bombai
1 buah bawang
Bumbu:
1 sdt Worcestershire Saus
2 sdt kecap asin
1/2 sdt gula
1/2 sdt tepung jagung
 
Bumbu-Bumbu:
1/4 cangkir nanas jus
1 sdm Worcestershire Saus
2 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1 sdt tepung jagung

 
 
 

Cara Memasak:
1. Tumbuk daging bagi hingga lembut. Potong-potong daging babi dan campur bumbu merinet selama 10 menit. Potong iris-tipis bawang bombai, bawang dan nanas.
2. Panaskan 3 sdm minyak dan menggorent daging babi hingga masak.
3.

Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bawang, bawang bombai dan nanas. Campuran bumbu-bumbu dan masak hingga mendidih. Campuran daging babi dan aduk rata. Disajikan.

 



百花釀豆腐
芒果布甸
炒菠蘿肉排
芫茜皮蛋魚肉湯
金華火腿蒸豆腐
炸玉子豆腐
香茅脆雞件
清蒸石斑魚
菠蘿雞球
黃金蝦醬雞翼
楊枝甘露
蒸三色蛋
蕃茄炒蛋
雞粒炒娃娃菜
鹹蛋節瓜湯
鹹魚蒸肉餅
聯絡
www.000webhost.com