Top Worldwide
 
公司簡介
網上選傭
服務範圍
中國簽証
僱主須知
文件下載
僱傭新聞
食譜
其他連結
聯絡我們
 
食譜


 
雞粒炒娃娃菜 -
Braised Baby Tianjin Cabbage with Ham

材料:
火腿粒 1湯匙
雞肉粒 1杯
娃娃菜 500克
上湯 1/2杯
薑茸 1/2茶匙
蒜茸 1/2茶匙
 
醃料:
生抽 1茶匙
生粉 1茶匙
麻油 1茶匙
上湯 1湯匙
胡椒粉 少許
   

做法:

1.

將雞粒加入醃勻,備用
2. 將娃娃菜洗淨,切件,待用
3. 燒熱1湯匙油,爆香薑茸、蒜茸和娃娃菜,炒熟上碟,備用
4. 燒熱1湯匙油,將雞粒,火腿粒炒香,加入上湯煮滾後,淋上娃娃菜面,即可供食
 

 
Ingredient:
1 tbsp diced ham
1 cup chopped chicken
500 g baby tianjin cabbage
1/2 cups stock
1/2 tsp minced ginger
1/2 tsp minced garlic
 
Marinade:
1 tsp soy sauce
1 tsp corn starch
1 tsp sesame oil
1 tsp stock
Some pepper
 

Cooking Method:
1. Marinate the chicken with marinade. Set aside
2. Rinse the baby tianjin cabbage and chop.
3. Heat 1 tbsp oil to sautee ginger and garlic. Then, add in cabbage. Place onto the dish.
4. Heat 1 tbsp oil to sautee chicken and ham. Then, pour in stock, Pour onto the cabbage and ready to serve.
 

 
Bahan:
1 sdm ham
1gls daging ayam cincang
500 gr sawi putih kecil
1/2 gls kaldu
1/2 sdt pasta jahe
1/2 sdt pasta bawag putih
 
Bumbu-Bumbu:
1 sdt kecap asin
1 sdt tepung sagu
1 sdt minyak wijen
1 sdm kaldu
sedikit lada
 

Cara Memasak:
1. Bumbui daging ayam dan biarkan hingga meresap.
2. Cuci sawi putih dan potong.
3. Panaskan 1 sdm minyak untuk menu-mis pasta jahe dan bawang putih. Kemudian masukkan sawi. Letakkan diatas piring.
4. Panaskan 1 sdm minyak untuk menu-mis daging ayam dan ham. Kemudian, tuang kaldu. Tuang diatas sawi dan siap untuk disajikan.
 



百花釀豆腐
芒果布甸
炒菠蘿肉排
芫茜皮蛋魚肉湯
金華火腿蒸豆腐
炸玉子豆腐
香茅脆雞件
清蒸石斑魚
菠蘿雞球
黃金蝦醬雞翼
楊枝甘露
蒸三色蛋
蕃茄炒蛋
雞粒炒娃娃菜
鹹蛋節瓜湯
鹹魚蒸肉餅
聯絡
www.000webhost.com